Gastronomia jest branżą wbrew pozorom bardzo szeroką. Należy zauważyć, że w zależności od prowadzonego biznesu gastronomiczne wybieramy więc właściwe wyposażenie gastronomii. Wyposażenie kawiarni także ma swoje charakterystyczne urządzenia gastronomiczne. Są to przede wszystkim różnego typu ekspresy do kawy. W zależności od oferty kaw, jaka prezentowana jest w menu, ekspresy te są mocniej lub mniej rozbudowane, a przy tym i skomplikowane.

Standardowe wyposażenie kawiarni to również witryny do ciast, a także witryny do lodów. Ich cena zależy nie tylko od rozmiaru, ale i od materiałów z jakich zostały wykonane, właściwości chłodniczych, a także eleganckiego wyglądu. Wyposażenie kawiarni to także gama sokowirówek, robotów kuchennych, mikserów oraz innych urządzeń gastronomicznych służących np. do ubijania bitej śmietany czy kruszenia lodu. Równocześnie wyposażenie kawiarni obejmuje też charakterystyczne naczynia tj. imbryczki do kawy, cukiernice, łyżeczki, puchary lodowe. Wyposażenie kawiarni musi posiadać nie tylko odpowiednią jakość, ale i wygląd.