Obecnie również gastronomia jest taką dziedziną, jaka w wielu sytuacjach stawia na oszczędność czasu. Wiele lokali gastronomicznych poszukuje sposobu, aby przyrządzać potrawy w sposób szybki, przy równoczesnym zachowaniu ich wysokiej jakości. W tej chwili na rynku znajdują się już nowoczesne urządzenia gastronomiczne, które posiadają wiele funkcji.

Tego rodzaju urządzenia gastronomiczne wyprodukowane zostały z pomocą nowoczesnych osiągnięć techniki, a jednocześnie przy zachowaniu najwyższych standardów bezpieczeństwa. Można więc śmiało powiedzieć, że gastronomiczne urządzenia wielofunkcyjne zaprojektowane są do ciągłej i ciężkiej pracy. Nowoczesne urządzenia gastronomiczne można przystosować do wielu rodzajów kuchni.

Standardowe wielofunkcyjne urządzenia gastronomiczne mają w sobie np. funkcje szatkownicy, którą stosuje się do szatkowania potraw. W tym urządzeniu możemy jednak zmieniać tzw. przystawki, dzięki czemu uzyskamy bogaty zakres obróbki produktów. Przystawka do szatkowania umożliwia natomiast szeroki zakres rozdrabniania warzyw, od plastrów, przez wiórki, słupki i kostkę.