Ktoś, kto ma blaty marmurowe w kuchni, bez wątpienia zna ich główną zaletę: odporność na zarysowania (czego nie można powiedzieć w przypadku jego drewnianego odpowiednika). Blaty drewniane tak realnie robione są ze sklejki. Natomiast dzisiejszych czasach coraz w znaczącej liczbie przypadków stosowana jest płyta wiórowa, oklejona okleiną, która jest fantastycznie wrażliwa na zarysowania. Wielu z nas z pewnością widziało takie blaty u znajomych, lub nawet u siebie w lokalu: z śladami noża lub zarysowaniami, zupełnie jak na desce do krojenia.

Blaty marmurowe nie wiedzą co to rysy, a wręcz same mogą służyć jako deska do krojenia. Są zarazem bardzo higieniczne, nawet można z nich jeść. Blaty marmurowe mają głównie wspaniałą zaletę dekoracyjną, wręcz emanują niezwykłym pięknem naturalnego kamienia. Podziwiane od starożytności, odmienią oblicze kuchni i są do niej doskonałe. ładne, odporne na zarysowania, łatwe w czyszczeniu i już nie tak drogie jak kiedyś. W zasadzie prawie każdy może sobie pozwolić na blaty marmurowe. Warto analizować ich zakup.